Mardi 25 Mars, dans la matinée, les viticulteurs de l’appellation Margaux
se sont retrouvés à Cantenac pour leur traditionnelle dégustation en interne
(pas de presse, ni de de membres de la place de Bordeaux).
C’est l’occasion pour nous d’avoir une idée plus précise de la qualité de
nos vins en les comparant à ceux de nos voisins.
En résumé, le résultat est très positif, étant données les conditions
particulièrement difficiles de la récolte : beaucoup d’eau au moment de
ramasser les Cabernets Sauvignon qui pour certains n’avaient pas une maturité
optimale. À part quelques échantillons dominés par des notes boisées, certains
vins aux tannins très extraits et secs, le millésime est prometteur avec des
arômes de fruits rouges, des tannins présents mais non agressifs, des longueurs
moyennes mais une bonne fraîcheur.
Le même jour, à partir de 16h dans une superbe salle de la Place de la
Bourse en plein cœur de Bordeaux, se tenait la dégustation des 2013 du Grand
Cercle de Bordeaux qui réunissait pour la première fois les deux rives : gauche
(Médoc, Graves, Sauternes…) et droite (Saint Emilion, Pomerol, Fronsac,
Bordeaux…). Peu de visiteurs sur les 5 heures d’ouverture de cette
manifestation, mais quelques négociants et courtiers qui ont pris le temps de
circuler et déguster une majorité des crus présents. Beaucoup de négociants
étaient encore présents sur Prowein, un salon important des vins et spiritueux
basé à Dusseldorf.
Mais ils pourront découvrir ces mêmes vins le 1er et le 2 Avril au Grand Théâtre,
s’ils le souhaitent.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire