jeudi 7 juin 2012

NOS NOUVELLES PLANTATIONS


Après un mois de Mars extrêmement chaud et sec et un mois d’Avril très pluvieux, nos nouvelles plantations ont pris du retard.
Ce n’est que le mardi 29 Mai que l’entreprise Hervé Bassan a pu venir réaliser ce chantier.

Ils ont planté les 2ha 40ca de Margaux en 3.5 jours soit un rythme quotidien de 5 000 pieds.
Le temps était au beau fixe puisque les températures de l’après midi avoisinaient les 30°C pour culminer à 35°C samedi 2 juin.
L’opération de plantation nécessite un sol bien preparé et Emilie a reçu les félicitations de l’entrepreneur pour la qualité de ce travail.
Ensuite, tout est une affaire de rythme : derrière le tracteur guidé par GPS (pour que les rangs soient parfaitement parallèles) : deux personnes s’activent; celle de gauche, qui est décalée par rapport au rang, enfonce le marquant (le petit piquet qui sert de tuteur au nouveau plant) tandis que le planteur, installé au dessus du rang, plante le pied de vigne.
L’irrigation des plants se fait de manière concomitante. Jérome a donc passé ces 4 journées à ramener des citernes d’eau pour pouvoir arroser les plantations. Il a fallu ajouter 3 l d’eau par plant. Nous devrons surveiller la météo des jours à venir et arroser si le temps sec et chaud se maintient.
Nous avons choisi en fonction du terrain, de planter trois cépages différents : du Merlot sur le bas de pente, du petit Verdot (un bon cépage d’appoint plein de caractère) et du Cabernet Sauvignon en haut de pente, le roi des cépages sur ces beaux terroirs de graviers.
Il va falloir attendre deux ans avant que ces nouvelles vignes rentrent en production et dix ans avant que cette parcelle ne donne du grand vin.