mardi 1 avril 2014

LA FURIEUSE SEMAINE PRIMEURS!

Mardi avec le Grand Cercle

Une foule impressionnante se presse dans les salons de la place de la Bourse. Le Grand Cercle qui réunit les vins des deux rives présente les 2013. Les tables rondes sont dispersées dans la vaste et belle pièce où s’activent les dégustateurs venus de tous horizons : les accents américains, anglais se mêlent aux chinois, aux coréens et aux japonais. Les viticulteurs fiers de leur production discutent technique, méthode de culture, vinifications et échangent leurs philosophies oenologiques. Ils sont heureux de se retrouver autour de leur dernier né.
Le buffet somptueux attire les regards et vide temporairement la grande salle. Les vins livrables sont dégustés avec beaucoup d’intérêt : un choix impressionnant de plus de 150 bouteilles forment une pyramide, véritable caverne d’Ali Baba où est représentée la plus belle offre de Bordeaux : toutes les appellations. Les vins des Graves, de Sauternes, de Pessac Léognan et du Médoc pour la rive gauche côtoient avec bonheur les crus de Blaye, Fronsac, Saint-Emilion, Pomerol, Bordeaux…
Convivialité, vins gourmands et accessibles, vignerons investis et compétents : une promesse tenue par le Grand Cercle.

Plus qu’une journée de dégustation pour les retardataires! Jeudi il sera trop tard!