Le soir du 29 Janvier, où la pluie et le vent faisaient rage, les membres
de l'Association des Dégustateurs du Vin de Bordeaux ont bravé la tempête pour venir découvrir
la propriété.
A 19h30 précise nous avons fait une visite rapide des lieux : cuvier et
chais avec quelques explications techniques aux moins frigorifiés! Très
attentifs et curieux, nos amateurs de vins ont ensuite découvert trois cépages
du millésime 2012 : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot; ce dernier
suscitant plus d’intérêt étant donné sa rareté.
Aidée de ma fille, Alexia (qui était en vacances ce jour-là de son internat
à Limoges), nous avons animé cette soirée très conviviale.
Les anniversaires ont été souhaités dès que les convives se sont m
Le président, Denis Lavigne (au nom prédestiné) a mené cette soirée de main
de maître, secondé par le trésorier, Francis Beaudoin. Tous deux nous ont
remis, d’abord à moi, une bonde miniature (qui se noierait dans une barrique!)
et un pin’s pour ma fille. Cela a été l’occasion d’un petit sketch plein
d’humour entre Alexia et Monsieur Beaudoin sous les rires et les
applaudissements des participants.
Certains sont partis le carton de vins sous le bras. En résumé, chaque vin
a été apprécié à la même hauteur avec un tout petit plus pour le Villegeorge
2001, servi en dernier à dose homéopathique et qui était à sa parfaite apogée.
Alain Mercier-Lachapelle a effectué un compte rendu précis de cette soirée,
prenant son rôle de secrétaire avec sérieux et enthousiasme.
Nous nous sommes quittés avec regrets en nous promettant de nous revoir
dans quelques mois, à La Tour de Bessan cette fois-ci.
