Mardi avec le Grand Cercle
Une foule impressionnante se presse dans les salons de la place de la
Bourse. Le Grand Cercle qui réunit les vins des deux rives présente les 2013.
Les tables rondes sont dispersées dans la vaste et belle pièce où s’activent
les dégustateurs venus de tous horizons : les accents américains, anglais se mêlent
aux chinois, aux coréens et aux japonais. Les viticulteurs fiers de leur
production discutent technique, méthode de culture, vinifications et échangent
leurs philosophies oenologiques. Ils sont heureux de se retrouver autour de
leur dernier né.
Le buffet somptueux attire les regards et vide temporairement la grande
salle. Les vins livrables sont dégustés avec beaucoup d’intérêt : un choix
impressionnant de plus de 150 bouteilles forment une pyramide, véritable
caverne d’Ali Baba où est représentée la plus belle offre de Bordeaux : toutes
les appellations. Les vins des Graves, de Sauternes, de Pessac Léognan et du
Médoc pour la rive gauche côtoient avec bonheur les crus de Blaye, Fronsac,
Saint-Emilion, Pomerol, Bordeaux…
Convivialité, vins gourmands et accessibles, vignerons investis et
compétents : une promesse tenue par le Grand Cercle.
Plus qu’une journée de dégustation pour les retardataires! Jeudi il sera
trop tard!