Depuis Décembre 2011 nous sommes engagés, avec d’autres entreprises
viti-vinicoles, dans le Système de Management Environnemental des vins de
Bordeaux (appelé plus simplement SME), mis en place par le CIVB (Conseil Interprofessionnel des Vins de
Bordeaux) dans le but d’obtenir la certification ISO 14001.
L’ISO 14001 est une norme environnementale reconnue internationalement.
Les objectifs, à travers cette norme, sont les suivants:
- réduire l’impact de notre activité sur l’environnement,
- améliorer la sécurité de nos salariés dans le cadre de leur travail,
- optimiser nos méthodes de travail,
- sensibiliser tous les acteurs de la filière (fournisseurs,
partenaires, clients…)
Pendant 2 ans, nos équipes ont travaillé activement à la mise en place
de la norme; l’implication de l’entreprise a été complète, des vignerons jusqu’à
la direction.
La société Mérithalle nous a accompagnés depuis l’analyse
environnementale de chacun de nos sites jusqu’à l’audit interne blanc, en
passant par la mise en place d’un plan d’action. Des formations régulières sur
les principales problématiques environnementales (systèmes de retraitement des
effluents, optimisation des consommations énergétiques, calcul et suivi des
indicateurs de traitements, gestion des risques au travail, management des
équipes…) ont facilité l’avancée du projet.
Nous avons dû adhérer à la première association pour le SME des vins de
Bordeaux, qui est composée de 91 entreprises réparties dans plusieurs groupes
de travail. Au mois de Juin, l’organisme de contrôle extérieur AFAQ, a tiré au
sort 10 entreprises pour réaliser l’audit de certification. Bien que nous fussions
prêts pour l’audit, nous n’avons pas été contrôlés directement. En revanche,
toutes les entreprises auditées répondaient aux exigences de la norme.
Le Château de Villegeorge et le Château La Tour de Bessan sont
officiellement certifiés ISO 14001 depuis le 11 Septembre 2013, date de la
remise du diplôme.
Cette réussite encourage l’ensemble de l’équipe et récompense les
efforts de chacun des salariés, en particulier d’Emilie Roullé, notre
directrice technique et Sylvia Guicheteau, son assistante, qui se sont beaucoup
investies dans ce dossier complexe.
Cette certification s’inscrit dans une démarche d’amélioration continue,
il est donc important de poursuivre la mise en place des actions prévues. Ce
travail sera sanctionné par un audit externe (basé sur un tirage au sort) tous
les ans : une bonne raison de garder l’émulation des premiers jours !
Nous remercions l’équipe de Mérithalle, Florent Labadie et Hélène
Laguerche, ainsi que le CIVB, en particulier Eve Mondini qui suit ce dossier
avec beaucoup de disponibilités.
