Jeudi 5 juin, nous avons
reçu 4 journalistes coréens amenés par Julien Vignault du Conseil du Médoc. A
cette occasion, nous avions invité nos amies d'une Journée Gourmande à Margaux
au Château La Tour de Bessan.
Laétitia, qui est la
responsable oenotourisme du Château Prieuré-Lichine a présenté le vin blanc de
la propriété accompagné de petites bouchées à la crème d'esturgeon d'Aquitaine.
Puis ce fut au tour d'Annie-Claude représentant le Château Rauzan-Gassies de
servir les trois vins des Domaines Quié : Château Tronquoy Lalande, Croizet
Bages et Rauzan-Gassies en insistant sur les différences de terroir. La Tour de
Bessan a pris le relais avec l'atelier cépages : Merlot et Cabernet Sauvignon
2011, suivi d'un assemblage mystère découvert par l'une des journalistes, puis
le 2011 de la propriété. Enfin pour clôturer cette session en accéléré,
Nathalie Schyler a fait déguster à l'aveugle un vin de Château Kirwan et un vin
de leur société de négoce Schröder et Schyler. Une seule dégustatrice parmi les
journalistes a défini la place de chaque vin!
Après
plus de deux heures de dégustation, nos hôtes nous ont quitté le sourire aux
lèvres avec un petit souvenir de chacune des propriétés en mains.
