Pour notre deuxième année de
certification dans le cadre de la première association du système de management
environnemental (SME) des vins de Bordeaux, nous avons été audités les 13 et 25
Mars derniers.
Le but de ces audits est de
vérifier que nous respectons le cahier des charges de la norme ISO 14001 tant
au vignoble, qu’au chai et sur un plan documentaire.
L’année dernière, seuls les
Châteaux de Villegeorge et La Tour de Bessan étaient dans le périmètre de
certification. Cette année, nous souhaitions y intégrer le Château Duplessis.
Le 13 Mars, nous avons eu un
audit interne par Hélène La Guerche de la société Mérithalle, qui nous a suivis
pendant toute la mise en place du SME. L’audit s’est bien passé et sur la
recommandation de nos animateurs, nous avons été choisis pour représenter notre
groupe pour un audit blanc. D’autres propriétés appartenant à différents
groupes de travail, ont également été auditées. Tous ces groupes constituent
l’association, c’est cette dernière qui est certifiée. Ces audits blancs
permettent de vérifier avant les audits finaux que toutes les propriétés
membres de l’association répondent au cahier des charges.
Cet audit blanc a donc été
réalisé le 25 Mars, par une auditrice externe sur le site du Château Duplessis.
Hormis quelques écarts mineurs, le site est conforme et peut rentrer dans le
périmètre de certification. Au-delà de ça, notre audit blanc, permet à notre
groupe d’accéder à la certification finale qui aura lieu au mois de Juin. Sur
le même principe que pour les audits blancs, plusieurs propriétés membres de
l’Association seront tirées au sort pour les audits de certification. Nous
n’avons plus qu’à attendre la fin du mois pour savoir si nous serons les
heureux gagnants du tirage au sort.
