lundi 9 mai 2011

UN CHATEAU POUR UN ARTISTE AU CHATEAU LA TOUR DE BESSAN

L’ART AU CHATEAU LA TOUR DE BESSAN

L’art a toujours été présent dans le vin et le Château La Tour de Bessan a exposé au fil des années de nombreux artistes :

- Christophe Goussard – photographe (deux de ses photos en noir et blanc ornent le chai à barriques).

- Claude Barraud – artiste médocaine aux multiples facettes (dont on a gardé une série sur le Port autonome de Bordeaux).

- Marie Bendler – artiste peintre, sculpteur (qui a aussi été exposée au Château de Villegeorge où nous avons conservé trois de ses tableaux– un de ses tableaux se trouve dans la salle de dégustation).

- Brigitte Lurton-Domingo (sœur de Marie-Laure, elle a dessiné des œuvres autour du vin qui sont dans la salle de dégustation de La Tour de Bessan et un magnifique tableau offert par notre équipe du marathon qui orne un mur de la salle de réception de Villegeorge).

- Françoise Penot (épouse de Jacques Lurton, décédée en 2010 a exposé ses toiles il y a quelques années – nous avons conservé sa peinture des fleurs de chardons) – une rétrospective de son œuvre sera exposée par son mari le dernier week-end de Mai.

- Denis Mollat (propriétaire de la belle librairie bordelaise, photographe talentueux, nous a confié quelques photos en noir et blanc de Bordeaux qui sont actuellement exposées au Château de Villegeorge).
C’est donc avec un goût pour l’art et les artistes que nous avons répondu positivement à la proposition de partenariat de l’association 1 CHATEAU POUR UN ARTISTE. Nous sommes heureux d’exposer l’artiste Mica du 1er juin au  31 juillet au Château La Tour de Bessan.

LE PROGRAMME  DE MECENAT « UN CHATEAU POUR UN ARTISTE »

Une route artistique au cœur du territoire viticole d'Aquitaine, vous permet de découvrir 7 appellations et 11 expositions d'artistes de la région dans les châteaux viticoles.

1 château pour 1 artiste est un programme de mécénat en soutien à des artistes (peintres, sculpteurs, photographes, plasticiens), professionnels en Aquitaine. Il s'agit d'une opération de valorisation du territoire, de son patrimoine et de ses acteurs, et qui promeut l'alliance de vin et de l'art.
Vous pourrez découvrir à travers les 11 expositions plastiques, la richesse créative présente en Aquitaine. Vous aurez l'opportunité d'avoir accès au patrimoine des châteaux.

Le programme détaillé de l'évènement est accessible sur le site internet de l'évènement.
 N’hésitez pas à venir faire la route des Châteaux en suivant ces expositions :
contact@1chateaupour1artiste.org -  http://www.1chateaupour1artsite.org
L’ARTISTE MICA
"Je me sers de mes toiles, de bouts de bois, de dessins pour raconter des histoires. Je cherche à transporter le spectateur dans un univers singulier où dominent la recherche des jeux de couleurs et de l’énergie du trait".
Des personnages reviennent régulièrement animer la toile. Ils sont indispensables à MICA pour suggérer ses états d’âme.
Périodiquement, MICA aime se recentrer sur un travail plus intimiste : la gravure. L’énergie de la création se retrouve alors condensée sur une surface très limitée ou l’enjeu du trait, de l’ombre et de la lumière devient dominant.
Du 1er Juin au 31 Juillet 2011 au Château La Tour de Bessan.

mardi 3 mai 2011

NEW PERSONALITIES IN THE VINEYARDS OF THE MEDOC

We have chosen the spring to launch our new range of labels that will be on our second-label wines from now on.
Le Page (the medieval Page) de La Tour de Bessan (the second-label wine from Château La Tour de Bessan in Margaux) is the only one of the three wines to keep its current name. The new label shows a young boy and his lute - the little pageboy who served the nobility during the Middle Ages.
For Château de Villegeorge, whose finesse and elegance are its principal characteristics, we deemed it necessary to have a feminine personality. Our designer, Frédéric Durand, came up with a Prima Ballerina – l’Etoile – the Star of the ballet. And so it is a charming, beautiful classical dancer who is in the centre of our second-label wine.
As for Château Duplessis, whose history is marked by the presence of the du Plessis family (who is linked to the Cardinal Richelieu), its new second-label has been Christened ‘Cardinal’. A serious, responsible man with elegant posture, dressed in a red cape now adorns the label.
We took advantage of the Spring Open House days for the Châteaux in the Medoc to launch these three new characters to our clients.
Le Page, revamped, was launched with the 2007 vintage. With its 28% Cabernet Sauvignon and 72% Merlot, it is a very smooth, full wine; its aromas of ripe red berries have been preserved by ageing the wine in tanks for a year.
This wine will go well with white meats, savoury tarts and pressed cheeses like Emmental, Comté, Parmesan or Chedddar, for example.
L’Etoile made its first appearance with the 2009 vintage and as expected, this wine flew off the shelves into our clients’ hands over the first weekend of April. A nose of violets and wild strawberries invites you initially; on the palate it is smooth with fleshy tannins that evolve beautifully. The finish is extremely long for this range of wine with lovely freshness, offering aromas of red berries. It is hard to imagine that the wine is 90% Cabernet Sauvignon (with 10% Merlot for the blend) as it is so accessible and drinkable already. This is proof that 2009 is an exceptional vintage.
It’s a wine that accompanies poultry, red berries or dark chocolate for example.
Le Cardinal 2008 has a hint of austerity that is typical of its clayey-calcareous terroir and the vintage. It is a blend of the four grape varietals of this domain: 77% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot. The wine benefits well from airing it, so do decant before drinking. The complex nose expresses aromas of peonies, blackcurrants, raspberries, pepper and the palate becomes softer and smoother after a little breathing. The tannins are present but not aggressive and the freshness on the finish makes it a perfect companion for an array of dishes, including spicy, powerful dishes such as curries or North African tajines.
Three wines, three styles, three vintages – all at very reasonable prices:From 7,80 Euros per bottle (for the Etoile 2009 – AOC Haut Médoc) to 9,50 Euros for Le Page 2007 (AOC Margaux) and 8,10 Euros for the Cardinal 2008 (AOC Moulis en Médoc). These tariffs are ex-cellar in cases of 6 bottles of 750ml.

mercredi 20 avril 2011

DE NOUVEAUX PERSONNAGES DANS LE VIGNOBLE MEDOCAIN

Nous avons choisi le Printemps pour sortir notre nouvelle série d’étiquettes qui va maintenant orner nos bouteilles de seconds vins.


Le Page de La Tour de Bessan (le second du Château La Tour de Bessan à Margaux) est le seul des trois vins à conserver son nom. La nouvelle étiquette met en avant un jeune garçon et son luth : le petit page qui servait la noblesse au Moyen Age.

Pour le Château de Villegeorge, dont la finesse et l’élégance sont les principales caractéristiques gustatives, un personnage féminin s’imposait. Frédéric Durand, notre designer, nous a proposé : l’Etoile. C’est donc une charmante ballerine, jolie danseuse classique, qui se trouve au centre de l’étiquette de ce second vin.

Quant au Château Duplessis dont l’histoire est marquée par la présence de la famille du Plessis (liée au Cardinal de Richelieu), son nouveau second vin porte le nom de Cardinal. Un homme sérieux à la posture élégante, habillé d’une cape rouge, agrémente maintenant l’étiquette.

Nous avons profité des Portes Ouvertes du Printemps des Châteaux du Médoc pour présenter ces trois nouveaux personnages à notre clientèle.

Le Page, nouveau modèle, est sorti avec le millésime 2007, avec ses 28% de Cabernet Sauvignon et ses 72% de Merlot, c’est un vin très souple et rond ; ses arômes de fruits rouges ont été conservés par un élevage en cuve pendant un an.
Ce vin accompagnera toutes les viandes blanches, les tartes salées, les fromages à pâte dure.

L’Etoile a fait son apparition avec le millésime 2009 ; sans nul doute, ce vin a été plébiscité par la clientèle de ce premier week-end d’Avril. Un bouquet de violette et de fraises des bois charme dès le premier abord ; en bouche, l’attaque souple est suivie d’une évolution tannique charnue. La finale sur les fruits rouges est d’une longueur très honnête pour un second vin et d’une agréable fraîcheur. On n’imagine pas que ce vin est à 90% de Cabernet Sauvignon (complété par 10% de Merlot) tellement sa dégustation est accessible dès maintenant. Cela signe un millésime d’exception. Un vin qui accompagnera très bien les volailles, les fruits rouges, le chocolat noir.



Le Cardinal 2008 a la pointe de sévérité qui caractérise son terroir argilo-calcaire et son millésime. Ce vin contient les 4 cépages de la propriété : 77 % Merlot, 14 % Cabernet Sauvignon, 7 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot. Le vin est bien meilleur après aération : son bouquet s’exprime avec complexité (pivoine, cassis, framboises, poivre) et la bouche s’assouplit. Ses tanins présents, sans agressivité et sa fraicheur finale se marieront très bien avec tous types de plats, même épicés (tajine, curry…).

Trois vins, trois styles, trois millésimes, a des prix très abordables :
De 7€80 la bouteille (pour l’Etoile 2009 – AOC Haut Médoc) à 9€50 pour le Page 2007 (AOC Margaux) en passant par 8€10 pour le Cardinal 2008 (AOC Moulis) ; tarif départ propriété en carton de 6 bouteilles.



samedi 16 avril 2011

LA FOLLE SEMAINE DES DEGUSTATIONS PRIMEURS 2010



C’est tout début Avril que les vins du millésime 2010 subissent l’examen des dégustateurs : professionnels et journalistes font le marathon des dégustations. En effet, le jeu consiste à déguster un maximum de vins en un temps réduit ! Chaque dégustateur se doit de préparer son planning ; en effet , il doit aller d’un endroit à un autre pour pouvoir découvrir les différentes appellations bordelaises. L’Union des Grands Crus est à l’origine de l’évènement mais depuis quelques années, nous trouvons tout un tas de « chapelles » d’œnologues ou de conseils en communication, ainsi que des groupements de viticulteurs.

En ce qui me concerne, je limite mes dégustations à ma terre d’élection, de naissance et de labeur : le Médoc. Quand on déguste, même en recrachant, les tannins des vins jeunes se cumulent et l’alcool passe en partie dans le sang ; il faut donc rester prudent quand on reprend sa voiture.

Lundi soir, à Durfort-Vivens , chez mon frère Gonzague, nous avons diné en famille avec Denis Marsan et Gilles (responsable marketing) , accompagnés d’Esther ; les acheteurs de la fameuse SAQ (Société d’Alcool du Québec) nous réservent chaque année une soirée lors des primeurs. Après la dégustation d’une vingtaine de crus familiaux, un diner chaleureux, plein d’humour et d’échanges, nous a réuni autour de vins plus matures.

C’est à Citran mardi 5 Avril que j’ai débuté mes dégustations : l’Union des Grands Crus y présentait ses Haut Médoc, Moulis et Listrac. Plaisir de retrouver des amis viticulteurs, voisins que l’on n’aperçoit trop peu et plaisir de découvrir des vins sur le fruit, charnus et amples.

Puis c’est à l’Alliance des Crus Bourgeois que mon périple a continué. Dans le cadre du Château d’Agassac, belle bâtisse entourée de jardins parfaitement entretenus, quelques deux cents crus bourgeois (potentiels car non encore reconnus) représentaient l’ensemble des AOC du Médoc avec une grande majorité de Haut Médoc et de Médoc. Encore une occasion de retrouver des voisins, viticulteurs, négociants, courtiers. Jouant les solitaires, je suis revenue le lendemain entre 12h30 et 13h30 (pas de déjeuner sur place, donc très peu de monde !), puis le surlendemain, afin de goûter mes pairs, pour situer mes trois crus mais aussi avoir une perception plus large de ce millésime prometteur.

Je n’ai pas manqué la belle dégustation des Margaux puis des Pauillac, Saint Julien et Saint Estèphe.

J’ai terminé en beauté au Château Desmirail où mon frère Denis recevait les liquoreux des fameuses appellations de Barsac et Sauternes : magnifiques, superbes ! ce sont des pures chef d’œuvres aux parfums envoutants mais malheureusement méconnus.

Le lendemain, vendredi, invitée par Ulysse Cazabonne, j’ai pu gouter de nombreux crus de l’autre rive, sans bouger ! merci à l’équipe pour son accueil.

Maintenant il faut attendre (ou non !) les notes des experts ; certains ont le pouvoir de faire augmenter ou baisser le cours des grands crus ; mais les Crus Bourgeois ne sont pas encore touchés par ce phénomène et leurs prix restent raisonnables, proches de leurs consommateurs.

lundi 11 avril 2011

vendredi 1 avril 2011

PORTES OUVERTES AU CHATEAU DE VILLEGEORGE

Le Printemps des Châteaux 2011 au Château de Villegeorge les 2 et 3 Avril.
Au programme, visites et dégustations gratuites de 10h à 18h, buffet champêtre sur réservation, exposition de véhicules anciens et de collection, exposition de photos "Bordeaux vu par Denis Mollat".
Profitez également d'une balade à bord d'un véhicule de collection vers un Grand Cru Classé 1855!



vendredi 18 mars 2011

ASSEMBLAGE DU CHATEAU DUPLESSIS 2010



C’est à 9h le 17 Mars que nous avons retrouvé l’équipe au complet pour préparer l’assemblage du dernier de nos trois grands vins. Jacques Boissenot officiait .Jean Cordeau venait vérifier par la dégustation le travail fait à la vigne, lisant attentivement le nom des parcelles sur la feuille de dégustation. Malgré des fermentations malolactiques tardives, les vins se goutaient en général plutôt bien, les arômes de fruits rouges dominaient.

C’est en silence que la dégustation a commencé, chacun goutant les vins dans l’ordre de présentation (établi par Emilie et Jean-Luc), les Merlots en premier puis les Cabernet Francs et enfin les Sauvignons. Romain, en apprentissage à Villegeorge, découvrait pour la première fois et avec étonnement ce moment magique : de lots disparates au début, on tire deux vins équilibrés.

Le résultat fut à la hauteur de nos espérances même si le volume (du fait du rendement plus bas) est moindre que pour le millésime 2009. Jacques Boissenot donne une note supplémentaire à 2010 par rapport à l’année précédente.

Le second sera un assemblage à 100% Merlot !