lundi 22 septembre 2014
PREMIER JOUR DE VENDANGES!
La première parcelle, de Merlot jeunes vignes, a été vendangée ce matin au Château La Tour de Bessan!
SELECTION OFFICIELLE DES CRUS BOURGEOIS DU MEDOC AU PALAIS DE LA BOURSE
Vendredi 19 septembre, les 267 Crus Bourgeois reconnus en
2012 ont été dégustés par la Place de Bordeaux. Les négociants et les courtiers
sont venus nombreux pour cet événement annuel. Ils ont pu apprécier les
qualités de ce millésime : beaucoup d’arômes de fruits, des tanins souples;
des vins qui peuvent s'apprécier sur leur jeunesse ou se garder encore 4 à 10
ans en fonction des styles et des terroirs.
Frédérique de Lamothe, la super directrice de l'Alliance
des Crus Bourgeois a elle même joué les reporters photos!
Plus d'informations: http://www.crus-bourgeois.com/#spip.php?actualite83&lang=fr
mercredi 17 septembre 2014
UN MARATHON PRESQUE PARFAIT!
Samedi
13 Septembre avait lieu le 30ème marathon du Médoc. Les organisateurs ont su se
renouveler pour l’occasion : ce sont 11 500 coureurs au lieu des 8 500
habituels qui ont pu participer à l’évenement. Le déguisement était obligatoire
(ou fortement conseillé!).
Le
départ s’est fait rituellement sur les quais de Pauillac après un spectacle de
danseuses brésiliennes. Mais, pour rompre une nouvelle fois avec la tradition, nous
sommes d’abord passé par Saint Estephe (au lieu de Saint Julien). Au lieu des
fameuses côtes : celle de Cos d’Estournel suivie de celle du Crock, nous avons
dû gravir de nombreuses petites montées.
Sous un soleil
éclatant, cette course mythique s’est étirée dans le temps. Les organisateurs
ont rallongé le temps d’arrivée d’une demi heure : au bout de 6h, il n’y avait
que 4 200 coureurs qui avaient franchi la ligne d’arrivée.
Chacun
des membres de notre équipe s’est vaillamment battu pour franchir la ligne
d’arrivée qui semblait très lointaine cette année (parole de coureuse!). Et si
certains ont marché des dizaines de kilomètres, on ne peut que reconnaître leur
courage et leur tenacité. Merci à tous !
C’est
dans une ambiance amicale et festive que nous avons fini la journée par notre
traditionnel diner autour d’un méchoui préparé par Miloud.
Merci à
tous les membres de notre équipe qui ont donné toute leur énergie au service de
Château de Villegeorge!
lundi 15 septembre 2014
LES LURTON SISTERS
Voici un petit reportage de France 24 sur les "Lurton Sisters". Bon visionnage!
http://www.france24.com/en/20140912-the-51-percent-wine-women-food-mistress-chef-gastronomy-bordeaux-vineyards-mexico-city/
Nous remercions la chaîne pour cette diffusion!
http://www.france24.com/en/20140912-the-51-percent-wine-women-food-mistress-chef-gastronomy-bordeaux-vineyards-mexico-city/
Nous remercions la chaîne pour cette diffusion!
jeudi 11 septembre 2014
DIMANCHE 14 SEPTEMBRE, VISITEZ ET DEGUSTEZ!
Nous vous accueillons le dimanche 14 Septembre 2014 au Château La Tour de Bessan pour des visites et dégustations de 11h à 17h non-stop. www.marielaurelurton.com
Et profitez de votre escapade à Margaux pour faire un saut à la Winery qui organise des dégustations, des animations, des cours de dégustation, etc, lors de ses portes ouvertes, le dimanche 14 Septembre!
Informations et réservations au 05.56.390.490.
Et profitez de votre escapade à Margaux pour faire un saut à la Winery qui organise des dégustations, des animations, des cours de dégustation, etc, lors de ses portes ouvertes, le dimanche 14 Septembre!
Informations et réservations au 05.56.390.490.
mercredi 10 septembre 2014
LE MARATHON DU MEDOC : J-4
Comme chaque année depuis 2002,
notre équipe de Château de Villegeorge va concourir pour le challenge des châteaux.
Mais cette année, c’est le trentième anniversaire de ce bel événement, nous
serons donc déguisés ! Nous comptons sur tous nos fans pour encourager les
valeureux concurrents qui vont donner toute leur énergie durant ce long
parcours (42 km de chemin, route, bessaniers et 195 m de tapis rouge !). Vivez
l’ambiance particulière de cette course mythique : orchestres, déguisements,
spectacles, village marathon. Tout est fait pour vivre ce moment dans la
détente et la bonne humeur !
Notre ami, Jean-Baptiste Cordonnier, va courir avec son équipe pour l’association L'Arche. Pour en savoir plus et
les soutenir :
N’hésitez pas à contribuer à cette généreuse action.
Quant à Emilie, notre responsable œnotourisme, qui a assurément le plus beau sourire du Médoc, elle vous accueillera le dimanche 14 septembre, lendemain du marathon, entre 11h et 17h pour vous faire visiter le Château La Tour de Bessan et déguster nos trois crus.
vendredi 5 septembre 2014
UN GRAND HOMME DU VIN NOUS A QUITTE
Mercredi 3 Septembre, Jacques Boissenot s’est éteint après des années de
maladie.
Cette nouvelle m’a profondément attristée.
J’ai eu la chance de connaitre
cet œnologue exceptionnel dans les années 80. Il travaillait à l’époque en duo
avec Emilie Peynaud. Du millésime 1984 au millésime 1990, j’ai partagé 7
vendanges avec lui quand j’étais au service des propriétés familiales (Brane-Cantenac,
Durfort-Vivens, Desmirail, La Tour de Bessan, Villegeorge, Duplessis), sous la direction
de mon père. Puis à partir de 1992 jusqu’à 2011 compris, c’est avec lui que
j’ai pu produire les vins que je souhaitais sur les trois propriétés dont
j’avais pris la gérance.
Si mon diplôme d’œnologue, m’avait
enseigné la théorie de la production des vins, c’est grâce à Jacques Boissenot que
j’ai pu en maitriser la pratique : la gestion des fermentations, les
dégustations d’assemblage, mais bien plus encore. C’était un homme discret,
posé, d’une compétence extrême dans son domaine. Sa modestie était à l’égal de
sa générosité, de son désintéressement. Il a choisi de se mettre au service des
terroirs, des propriétés et de rester en retrait de la communication. Laissant
à d’autres le champ libre pour s’exposer aux médias. Ce n’était pas son truc. Il
aimait partager avec simplicité, dans le calme des chais et des salles de dégustation.
Quand il dégustait il était concentré sur les vins, savait les définir en
quelques mots, les assembler pour en magnifier la qualité, trouver l’équilibre
parfait, exprimer les arômes, mettre en valeur le travail de nous tous.
Depuis toujours, il était prudent sur l’extraction des tannins, préférant
la modération des paramètres de macération (température, durée de cuvaison,
remontages) à la sur-extraction prônée par bon nombre de ces conseils ayant
pignon sur rue. La tempérance plutôt que l’outrance, la discrétion plutôt que
la médiatisation, l’humilité et non l’orgueil de ceux qui prétendent tout
savoir ; toutes ces belles qualités qui me parlaient chez lui, se retrouvent chez
son fils Eric qui a pris avec exigence le relais de son père. Depuis 2012, il
nous accompagne avec compétence et gentillesse.
Jacques Boissenot sera toujours présent dans ma mémoire avec son sourire
toujours amical, sa présence fidèle et rassurante qui m’a permis d’apprendre
mon métier et de produire une trentaine de millésimes avec son aide précieuse.
Mes amicales pensées vont vers sa famille.
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