LE DEMENAGEMENT DE NOS BUREAUX

Quelle idée de choisir un vendredi 13 pour déménager! Le timing semblait parfait puisque le travail administratif et commercial est ralenti à partir du 14 juillet; cela nous laissait plus de marge pour nous adapter à nos nouveaux locaux.

Le déménagement en lui-même s’est très bien passé : Viviane, Sylvia, Emilie et moi-même avions classé tous nos dossiers et fait nos paquets bien identifiés. Nous avions revu à la baisse les archives : il fallait prévoir la réduction d’espace entre Moulis et Avensan d’une part, et éliminer ce qui n’avait plus d’intérêt, tout en séparant les déchets : papiers, cartons, plastiques…

Thierry, Jean-Denis et Romain se sont très bien débrouillés du transport puis de l’installation du mobilier. Il a fallu deux matinées pour terminer cette mission et quelques heures supplémentaires pour finir de transporter les cartons.

Mais il fallait bien qu’un grain de sable vienne semer le trouble dans cette bonne organisation : France Telecom, qui nous avait fixé la date de déménagement de notre ligne pour le 13 juillet, n’a pas fait son apparition dans la matinée; inquiète en début d’après-midi, j’ai tenté d’avoir des nouvelles…nous étions déprogrammées!

Il a donc fallu attendre mardi 17 (après de nombreux et houleux échanges téléphoniques) pour qu’une société privée vienne enfin sur place et mercredi 18 pour obtenir enfin le téléphone.

Mais l’histoire n’est toujours pas terminée : j’ai commis une erreur impardonnable en remplissant le formulaire; j’ai omis (et je le regrette amèrement) de parler de notre ligne de fax et de l’ADSL. Donc depuis le fameux vendredi 13, nous sommes interdits de fax et d’internet.

Notre nouveau sport : aller chercher internet à Villegeorge dans la salle de réception ou à l’accueil du Château La Tour de Bessan. C’est pratique et tellement développement durable!

Il s’agit maintenant de garder son “self control” jusqu’au 6 Août car il y a des délais incompressibles.

En bref, voici notre nouvelle adresse:

Vignobles Marie Laure Lurton

17, chemin de Villegeorges
33480 Avensan

Le téléphone n’a pas changé (05 56 58 22 01); le fax ne marche pas et vous pouvez nous joindre sur internet à contact@marielaurelurton.com ou receptif@marielaurelurton.com (pour les visites et les dégustations)

RECONDITIONNEMENT A LA PROPRIETE

Il est conseillé tous les 15 ou 20 ans de changer les bouchons de nos vieux millésimes. En effet, certaines bouteilles ont un  niveau qui baisse ce qui risque d’altérer la qualité du vin et certains bouchons ne sont plus en état d’assurer l’étanchéité du contenant. On risque donc d’avoir des phénomènes d’oxydation prématurés.

 C’est une équipe de 3 personnes ( Jean Denis, Sylvia et Romain) qui se sont relayées par équipe de deux sur plusieurs semaines pour remettre en état les stocks de vins du Château de Villegeorge du millésime 1973 à l’année 1984.

Ce reconditionnement comporte plusieurs étapes essentielles :

-         le débouchage (avec délicatesse car certains bouchons sont en très mauvais état)

-          la dégustation (qui permet d’éliminer les bouteilles impropres à la consommation pour des raisons d’oxydation ou de goût de bouchon)

-          le sulfitage (on rajoute 1 goutte de SO2 à 6% pour tamponner l’excès d’apport d’oxygène lors de la manipulation)

-         l’ouillage de la bouteille qui permet de remettre celle-ci à bon niveau

-         le rebouchage avec des bouchons neufs.

A l’issue de ce chantier, nous avons perdu 20% du volume et il nous reste  1 885 bouteilles et 24 magnums qui pourront être en partie proposés à la vente.

DECANTER FINE WINE ENCOUNTER : 16 JUIN 2012

Samedi 16 Juin, nous présentions nos vins à l’hôtel Landmark au cœur de Londres. Mon amie, Allison Bonnett, experte en vins, m’a épaulée avec amitié et compétence.

Nous présentions uniquement nos premiers vins :

Villegeorge 2002 et 2006, La Tour de Bessan 2007 et 2011, Duplessis 2006 et 2009.

Organisée par Decanter, magazine spécialisé dans les vins du monde, la dégustation se déroulait de 11h à 17h. De nombreux dégustateurs ont découverts nos vins; nous avons même rencontré plusieurs chinois qui venaient faire leur sélection : la plupart était des professionnels du vin.

Steven Spurrier, éminent journaliste, a particulièrement apprécié le 2007 de La Tour de Bessan et le 2009 de Duplessis.

Beaucoup de visiteurs ont apprécié le Villegeorge 2002 qui était à son apogée.

L’organisation était parfaite et les vins se présentaient bien : une belle occasion d’échange avec une sélection soignée de dégustateurs passionnés.

PRIMEURS 2011

Les conditions économiques et politiques n’ont guère été favorables à la campagne primeurs des 2011: zone euro en pleine déconfiture, changement de présidence française, ralentissements des échanges nationaux et internationaux. Après des achats importants sur les deux millésimes précédents, les USA et la Chine ont décidé de faire de l’abstention, suivis par les marchés européens traditionnels.

Il est vrai que la notoriété des 2009 et 2010, coqueluches de la presse spécialisée et sortis à des prix en hausse spectaculaire pour les grands noms de Bordeaux, ne pouvait que jeter de l’ombre sur 2011.

Emilie Roullé, notre directrice technique nous présente le dernier né:

“Le millésime 2011 a été particulièrement atypique. Le débourrement de la vigne s’est déroulé fin mars. Avril a été très chaud et sec, provoquant l’accélération du cycle végétatif : 7 mm de pluie seulement, soit 10 fois moins que la moyenne trentenaire. L’ensoleillement était comparable à celui d’un mois de juillet. Les conditions estivales ont duré tout le printemps avec une floraison très précoce, vers le 10 mai. Cela nous a obligé à accélérer les tâches viticoles pour mettre à jour les travaux du vignoble. L’avance était de 3 semaines au mois de juin. Le 4 Juin, un violent orage de grêle s’est abattu sur le vignoble de Margaux, affectant une partie de la récolte.

La sécheresse continue a limité la croissance des rameaux. Les températures caniculaires des 26 et 27 juin ont provoqué un échaudage des raisins sur les vignes les moins feuillues. A la fermeture de la grappe fin juin, le millésime s’annonçait particulièrement précoce. Mais le rafraichissement au mois de juillet et les conditions pluvieuses du mois d’août ont ralenti la maturation.

L’année 2011 restera comme l’année la plus chaude depuis 1900, à égalité avec 2003.

Les vendanges ont débuté le 12 Septembre au Château La Tour de Bessan et se sont terminées le 2 Octobre au Château Duplessis. Le tri a été capital : certaines baies étaient restées vertes, d’autres étaient échaudées ou flétries, nous avons dû les éliminer. Le potentiel phénolique et aromatique était assez exceptionnel.  “

 

Ce millésime est différent des deux précédents: tout d’abord en volume car les rendements sont faibles (la grêle et le manque d’eau en sont responsable) mais aussi en équilibre global. Les 2011 sont des vins à boire dans leurs cinq premières années, leur structure plus délicate ne leur permettant pas de se conserver dix ans.

 

La presse spécialisée a bien salué la qualité de nos trois grands vins:

Jacques Dupont dans «Le Point Spécial Vins » a particulièrement apprécié notre Château Duplessis, il lui a décerné un coup de cœur ! :
 
©    CHATEAU DUPLESSIS (MOULIS EN MEDOC ) 2011:

15,5 – « fruits noirs, confits, très frais, tannins veloutés, savoureux, dans un style puissant, séveux, persistant»

« Gault et Millau » a aussi relevé la qualité de nos trois crus dans son spécial primeurs 2011: voici les commentaires de dégustation de Pierre Guigui:

“CHATEAU DE VILLEGORGE (HAUT MEDOC) 2011:

Plein, riche, mais tramé dans un bel équilibre. Certes capiteux et puissant mais si tendre.

CHATEAU LA TOUR DE BESSAN : une belle construction, c’est “le bon élève” avec des tannins élégants. Il n’en impose pas mais offre un très joli grain.

CHATEAU DUPLESSIS (MOULIS EN MEDOC) : un beau jus sans lourdeur tout en dentelle avec une allonge florale. Que demander de plus? Une tablée d’amis pour le partager peut être.”

DECANTER FINE WINE ENCOUNTER

The VIGNOBLES MARIE LAURE LURTON will be at the DECANTER FINE WINE ENCOUNTER

Date : Saturday 16th June 2012

Place :   The Ballroom, The Grand Ballroom 1 & 2

The Landmark Hotel
222 Marylebone Road
London NW1 6JQ

Times : 11 am to 5 pm

Stand : 30

NOS NOUVELLES PLANTATIONS

Après un mois de Mars extrêmement chaud et sec et un mois d’Avril très pluvieux, nos nouvelles plantations ont pris du retard.

Ce n’est que le mardi 29 Mai que l’entreprise Hervé Bassan a pu venir réaliser ce chantier.

Ils ont planté les 2ha 40ca de Margaux en 3.5 jours soit un rythme quotidien de 5 000 pieds.

Le temps était au beau fixe puisque les températures de l’après midi avoisinaient les 30°C pour culminer à 35°C samedi 2 juin.

L’opération de plantation nécessite un sol bien preparé et Emilie a reçu les félicitations de l’entrepreneur pour la qualité de ce travail.

Ensuite, tout est une affaire de rythme : derrière le tracteur guidé par GPS (pour que les rangs soient parfaitement parallèles) : deux personnes s’activent; celle de gauche, qui est décalée par rapport au rang, enfonce le marquant (le petit piquet qui sert de tuteur au nouveau plant) tandis que le planteur, installé au dessus du rang, plante le pied de vigne.

L’irrigation des plants se fait de manière concomitante. Jérome a donc passé ces 4 journées à ramener des citernes d’eau pour pouvoir arroser les plantations. Il a fallu ajouter 3 l d’eau par plant. Nous devrons surveiller la météo des jours à venir et arroser si le temps sec et chaud se maintient.

Nous avons choisi en fonction du terrain, de planter trois cépages différents : du Merlot sur le bas de pente, du petit Verdot (un bon cépage d’appoint plein de caractère) et du Cabernet Sauvignon en haut de pente, le roi des cépages sur ces beaux terroirs de graviers.

Il va falloir attendre deux ans avant que ces nouvelles vignes rentrent en production et dix ans avant que cette parcelle ne donne du grand vin.

Un nouvel utilitaire dans les vignes du Médoc

Thierry Reyne est tout content au volant de sa nouvelle voiture. Elle ne fait pas de bruit et ne pollue pas. Et en plus, elle est nerveuse ! Il est le premier chef de culture du Médoc à avoir une voiture électrique.

Toujours soucieux de l’environnement, nous avons voulu aller encore plus loin sans le développement durable. Comment réduire les émissions de carbone? En roulant propre. Et la voiture électrique est une vraie révolution dans le domaine. L’autonomie de 200km nous laisse une marge de manœuvre suffisante pour les trajets quotidiens.

Nous commençons à rêver qu’un jour les fabricants construirons des tracteurs électriques légers et non polluants…