Comme chaque année, les
propriétés viticoles du Médoc ont ouvert leurs portes le temps du Printemps des
Châteaux, les 5 et 6 Avril.
Au Château La Tour de
Bessan, une bonne dizaine de salariés s’est mobilisée tout au long du weekend
pour accueillir les visiteurs, et partager avec eux leur passion et leur savoir-faire.
De 10h à 18h sans
interruption, nous proposions des visites et dégustations gratuites,
accompagnées de sarments en chocolat des « Mademoiselle de Margaux ».
Les démonstrations de
« taille, pliage et acanage », conduites par Thierry, Alexandra,
Mickael, et Jérôme ont eu beaucoup de succès. En effet, les visites de chais
sont très répandues mais la découverte des travaux viticoles l’est beaucoup
moins.
Jean-Claude, du haut de
son tracteur, travaillait le sol de la parcelle du conservatoire, afin que
chacun comprenne l’importance de cette alternative au désherbage chimique.
De leur côté, Emilie,
Jean-Luc et Jean-Denis emmenaient les groupes de visiteurs dans le chai et le
cuvier afin de leur faire découvrir les étapes des vinifications et de
l’élevage en barrique.
Enfin, cette immersion
dans le monde du vin se terminait par la dégustation conduite par Sylvia,
Marie-Laure et Emilie, durant laquelle le soin apporté au produit prenait tout
son sens !
La randonnée d’Habib
dans la vigne samedi après-midi, a eu le succès escompté. Une vingtaine de
randonneurs s’est lancée dans les parcelles, afin d’y découvrir le cycle de la
vigne, les principes de la lutte raisonnée ainsi que nos actions pour le
respect de l’environnement et la santé de nos équipes.
Dans la salle de
dégustation, Brigitte Lurton-Domingo, l’une des sœurs de Marie-Laure, exposait
ses dessins sur le thème de la mythologie.
L’Amicale Auto Retro,
représentée par ses charmants adhérents, était également présente, comme chaque
année. Le but était de faire découvrir leurs magnifiques véhicules de
collection, et de proposer à nos visiteurs des navettes gratuites vers le
Château Desmirail. Victimes de leur succès, ils ont enchainé les allées retours
entre les deux propriétés !
Enfin, Gwendal et
Fanny, les chefs du food truck « Le Chef Volant », nous ont régalés
tout le weekend avec leurs délicieux (et copieux !) burgers, leurs
assiettes de tapas élaborées à partir de produits locaux : un choix de restauration
responsable, qui fait écho à nos propres valeurs de développement durable.
Nous avons accueilli
environ 500 personnes lors de ces portes ouvertes 2014, un record pour
cette propriété familiale ! C’est toujours avec beaucoup de plaisir que
nous participons à cet évènement qui contribue à démystifier le monde du vin et
à ouvrir le Médoc aux visiteurs. Ceux-ci sont pour la plupart venus en voisins
mais nous avons aussi accueilli des brésiliens et des belges.
Nous espérons donc vous
retrouver aussi nombreux en 2015 !
En attendant le
prochain Printemps des Châteaux, nous sommes ouverts aux visites-dégustations,
et proposons des ateliers assemblage toute l’année sur RDV,
contactez-nous !
