Le vignoble est au mieux de sa forme, le soleil et la chaleur de juillet lui ont été profitables. Nous avons enfin réussi (merci Emilie !) à planter nos Merlots sur la parcelle de Calenotte au Château Duplessis, juste avant la fin du mois de Juillet. Le terrain avait été bien préparé et le temps s’est avéré clément.
Notre conseiller viticole, Jean Cordeau, toujours passionné de vigne (il est septuagénaire et à la retraite depuis quelques années déjà !), a découvert un plant de Merlot Meunier (un léger duvet blanc couvre les feuilles).
Il a lui-même réalisé la plantation de 40 pieds pour suivre cette variation génétique naturelle. Nous avons hâte de voir les caractéristiques de la production de ce nouveau plant ; il va falloir patienter encore deux ans.
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