mardi 10 septembre 2013

LE MARATHON LE PLUS LONG! SAMEDI 7 SEPTEMBRE 2013


 
Tous les marathons se courent sur une distance équivalente : soit 42,195 km. Je le précise car c’est une question fréquente des non-initiés : et il faisait combien ton marathon ?
Mais le « Médoc » (comme l’appellent les connaisseurs) se révèle beaucoup plus original que les autres :
-      le parcours magnifique nous permet de traverser les plus grands crus du Médoc (et du monde !) : Léoville Barton, Lagrange, Lafite, Branaire Ducru (seul château où la châtelaine salue les coureurs !), Haut Bages Libéral, Beychevelle, Phélan Ségur… et bien d’autres
-      le déguisement est de mise ; pour 2013, le thème était la science-fiction
-      les orchestres jalonnent le chemin et donnent le rythme
-      il n’est pas répertorié : trop difficile, les côtes de Cos d’Estournel puis du Crock et la dernière, la plus vicieuse qui nous amène au 38ème kilomètre sur la ligne droite interminable, mais plus courte cette année, qui clôt cette course  
-      les ravitaillements sont plus fréquents et on y boit du vin !
-      on ne gagne pas d’argent ! mais son poids en vins (de grands vins !)
-      les bénévoles sont plus de 3 000 et ils sont vraiment très sympas
-      on finit sur un tapis rouge : comme les stars !
-      les spectateurs sont chaleureux et les enfants nous tendent leur main
-      l’organisation est parfaite et l’ambiance festive : merci à Vincent Fabre, le président de l’association et à toute son équipe.

Cette année, contrairement à l’édition précédente, le temps a été idéal : ciel gris, nuageux, températures fraiches (entre 16 et 20°C), petite brise sympathique pour ventiler les coureurs.
Notre équipe s’était retrouvée la veille pour un diner « pâtes » au restaurant « La Boule d’Or » dirigé par Jean-Claude Bonnefons : il faut emmagasiner les sucres lents la veille pour tenir longtemps.
Le lendemain vers 8h30, certains d’entre nous se sont retrouvés sur les quais de Pauillac, à l’Hôtel France Angleterre, dirigé par Monique Dutheil. Toujours accueillante, je lui donne un T’shirt du marathon (réservé aux coureurs), car avec son équipe, ils sont largement impliqués dans le service des marathoniens.
Et ensuite, il s’agit de se placer sur la ligne de départ. Cette année, nous sommes partis dans l’autre sens par rapport à nos habitudes. Luce et Laurent, deux de mes coéquipiers ont eu la gentillesse de courir avec moi. Malheureusement, nous nous sommes perdus au 20ème kilomètre, lors d’un ravitaillement.
Un quart d’heure plus tard, je suis tombée sur Eric et Pierre (déguisés en répliquant de « Blade Runner », les cheveux blondis, le visage peinturluré). Nous avons fait quelques kilomètres ensemble jusqu’à un autre ravitaillement où je les ai égarés. Les kilomètres sont passés avec rapidité ; après la traversée de Phélan Ségur, je savais que c’était gagné : plus que 8 km à parcourir ; une broutille ! Mais, mes jambes, alertes jusque-là, avaient décidé de limiter leur vitesse (malgré l’absence de radar et de gendarmes !).
Enfin, deux kilomètres avant l’arrivée, Pierre m’a rattrapée ; Eric s’était arrêté pour étirer ses muscles contractés. Quelques minutes avant le tapis rouge, deux membres d’un château rival ont osé nous narguer en nous doublant. J’ai conseillé à Pierre, qui trépignait sur place, de « lâcher les chevaux » et de défendre l’honneur de notre équipe. Il les a doublés sans aucun souci !
Et puis, ce fut le tapis rouge, quelques sanglots de fatigue coincés dans la gorge et à gauche, un homme en rouge qui se précipite sur moi : ciel mon mari ! Il ne devait pas courir mais n’a pas pu résister à la tentation : il restait un dossard !
Et notre équipe fut brillante, encore une fois !
Merci à tous ses membres (les très rapides, les moins rapides et les plus lents mais pas moins courageux).
David Antoine est arrivé second, derrière Thierry Guibault. Il avait gagné cinq marathons du Médoc.
Chez les féminines, ce fut une belle victoire pour Stéphanie Viaud que son mari Joël, accompagnait. Elle est arrivée avec 8 mn d’avance sur Nathalie Vasseur, l’habituelle championne. Un beau cadeau pour son époux qui fêtait le lendemain ses 50 ans.
Nos chevaux légers ont bien combattu, puisque : Christophe (5ème), Eric (6ème) et Jean-Jacques (17ème), ainsi que Sylvain ont talonné les meilleurs. Quant aux femmes, Marciana, notre championne de cœur,  et Marie-Caroline (nouvelle et charmante recrue), nous ont permis de remporter la première place en équipe féminine avec Stéphanie.
Thierry (mon frère), Habib (l’adjoint de notre chef de culture), Antoine (ami fidèle), Luce, Laurent, Pierre et Eric (celui d’Arsac) ont fini avec brio.
La remise des prix a mis en vedette Brane-Cantenac (dirigé par mon frère Henri) mais l’équipe de Villegeorge a brillé par sa seconde place et de nombreuses premières places (féminines, vétéran, couple…).
Un diner convivial nous a rassemblés à Villegeorge autour d’un délicieux méchoui, arrosé de vins, bien entendu.
Bravo à toutes et à tous ! On se prépare déjà pour la 30ème édition en 2014. Christian Seguin, journaliste reconnu à Sud-Ouest et ami proche nous a affirmé qu’il s’inscrivait pour le prochain.
Photos et vidéo à découvrir sur : http://www.marathondumedoc.com


mercredi 4 septembre 2013

L’ALLIANCE DES CRUS BOURGEOIS AU PAYS DU SOLEIL LEVANT


Nous sommes partis de Canton samedi pour rejoindre Tokyo dans la soirée.

Dimanche et lundi étant des journées libres, chacun s’est organisé pour visiter la ville, faire du shopping, aller à Kyoto dans la journée…

De mon côté, j’ai tenté de courir près du jardin du palais impérial : les joggeurs tournent autour en attendant l’ouverture des portes, mais la chaleur élevée m’a contrainte à l’abandon.

A 11h30, mon importateur et son épouse Akiko sont venus me rejoindre à l’hôtel suivi de près par mon frère Henri, qui dirige Brane-Cantenac et qui était de passage à Tokyo. Les Yoda nous ont emmenés dans une brasserie “parisienne”, les Bacchanales où nous avons pu partager un moment convivial avant que les hommes repartent à leurs affaires.

Ensuite, Akiko Yoda, que je connais depuis 10 ans et parle un français impeccable, m’a emmenée visiter le musée d’art moderne puis le musée Nezu (belle bâtisse ancienne rénovée de belle manière). Le soir, son mari Masao, nous a rejoint pour un diner délicieux au restaurant le Métropole : du poisson cuisiné à la japonaise avec raffinement.

Le lendemain, grande promenade sous le soleil déjà chaud de la matinée avant de retrouver Akiko pour une ballade dans le vieux Tokyo. Maisons basses en bois, petites ruelles et restaurants de toute origine (français, italien, coréen, espagnol…), cet aspect de la ville, plus tranquille (les gens marchent et les voitures sont peu fréquentes) fut très reposant. Le déjeuner typique des travailleurs (riz et poulet) dans un restaurant japonais traditionnel fut aussi fort agréable bien qu’arrosé de thé et non de vin (impensable sous cette chaleur!).

Ensuite, nous sommes parties arpenter le jardin Koshikawa Korakuen : oasis de calme au milieu de la ville.

La journée s’est achevée par une réunion dans les bureaux de CTC, avec Papa Yoda et quelques directeurs. Ce dernier tient absolument à ce que je vienne faire le marathon de Tokyo : objectif février 2015!

La journée s’est terminée dans un excellent bar à sushi où le chef composait les plats face à nous. Le tout fut accompagné d’un délicieux Chablis “1er Cru Fourchaume” 2011 ! Qui dit que les bordelais sont chauvins ?

Mardi 3 Septembre, après une matinée libre où j’ai pu arpenter Tokyo et ses bords de rivière, une dernière fois, nous sommes partis en délégation à la dégustation. De nombreux professionnels avaient fait le déplacement et la grande salle n’a pas désempli entre 13h et 17h. Les professionnels japonais (importateurs, cavistes, sommeliers) ont montré leur intérêt pour cet événement en posant de nombreuses questions et en dégustant beaucoup de crus différents.

Ensuite, nous sommes partis vers l’aéroport pour un retour en France le lendemain matin à l’aube.

Ce fut un voyage intéressant à deux points de vue : les échanges internes très sympathiques entre les membres des Crus Bourgeois et l’accueil très positif des professionnels dans toutes les villes visitées.

vendredi 30 août 2013

L’Alliance des Crus Bourgeois se déplace en Asie


Pour la troisième année consécutive, une délégation de producteurs et représentants des Crus Bourgeois présente le millésime 2010 aux professionnels et à la presse. Sur chacune des bouteilles présentées, le fameux sticker avec son QR code atteste de la traçabilité et de la sélection de chaque cru.
Frédérique Dutheillet de Lamothe, directrice de l’Alliance et François Nony, membre du bureau et président de la commission promotion, animent des séminaires pour la presse tandis qu’une trentaine de Crus Bourgeois 2010 sont présentés en dégustation.
Premier pays, la Chine à travers 3 villes : Pékin le mardi 27 Aout, Shanghai le jeudi 29 et Canton le vendredi 30.
Dans chacune de ces grandes villes, nous avons rencontré un grand succès puisque plus de 500 personnes se sont rendus dans les trois hôtels Sofitel, partenaires de cette tournée 2013.  A Shanghai, un orage accompagné d’une pluie diluvienne a perturbé l’accès pendant deux heures, sans que la participation semble s’en ressentir.
En parallèle de ces dégustations communes, la jeune société Vinotâche, qui distribue Villegeorge dans ces trois grandes villes, m’avait organisé un programme bien rempli.
 
Dès lundi soir (jour de mon arrivée), j’ai découvert la cuisine chinoise à travers son canard laqué, sa tortue relevée aux épices, son bœuf aux oignons. Ce diner très sympathique a été l’occasion pour moi de faire la connaissance de Guillaume (qui parle parfaitement français), l’un des dirigeants de cette entreprise, et de revoir Annie Lin (venue quelques mois auparavant à Villegeorge) qui s’occupe de la communication et du marketing avec dynamisme. Anne Céline, VIE pour La Passion des Terroirs, basée à Shanghai faisait aussi partie de la soirée.
Le lendemain, un diner-dégustation organisé dans la galerie d’art de Vinotâche (qui vend aussi des œuvres d’art) a rassemblé une vingtaine de personnes (journalistes et amateurs de vins). Auparavant, trois journalistes (RVF, Winepress, wine.cn) m’ont interviewés avec beaucoup d’intérêt pour l’histoire des Crus Bourgeois et le parcours familial viticole.
Le menu de la soirée, établi par Annie en concertation avec Stéphane de La Passion des Terroirs, a mis en avant plusieurs millésimes de Villegeorge : du 2007 (servi avec du foie gras) jusqu’au 2010 qui accompagnait l’agneau, chacun des vins exprimait sa personnalité.
Les participants ont été très intéressés par la découverte de plusieurs millésimes. La plupart a préféré le millésime 2009, plus ouvert, rond et généreux. Ma voisine, la charmante Peipei a, quant à elle, préféré le 2008, plus discret, un peu austère mais riche de complexité et de longueur.

A Shanghai, c’est à travers une dégustation commentée, organisée par TasteSpirit.com et ses deux managers francophones, Xiang et Siwei, qu’une vingtaine de personnes ont découvert (pour la majorité sous forme d’une verticale pour la première fois) 5 millésimes de Château de Villegeorge. Cette soirée a permis d’aborder la complexité de la sélection parcellaire et de l’assemblage ainsi que la diversité des millésimes médocains. La majorité a préféré le 2007 ou le 2003, deux millésimes prêts à la consommation.
A Canton, vendredi matin, nous avons fait la connaissance de Peter qui dirige une cave. Ses clients, couchent tard et lèvent tard, ne sont malheureusement pas venus le matin, mais nous avons pu échanger avec lui, Annie Lin et Anne Céline sur bien des sujets liés au vin et à Villegeorge, en particulier.
Dès 13h, nous sommes repartis en direction du Sofitel pour pouvoir présenter nos trois Crus Bourgeois aux 700 personnes attendues.
C’est dans une magnifique salle de bal que s’est déroulée la dégustation où nos invités ont pu découvrir les 8 appellations du Médoc.
Ce soir, un diner va clôturer ce voyage en Chine autour de Peter, Annie Lin et quelques amateurs. Anne Céline, bien présente lors de cette tournée, va regagner Shanghai dans la soirée.
Le succès de la troisième édition est manifeste.
Demain, samedi, nous partirons pour Tokyo où s’achèvera mardi notre tournée asiatique.

vendredi 2 août 2013

UNE JOURNEE GOURMANDE A MARGAUX


Découvrir le vignoble bordelais oui, mais pas n'importe quelle appellation!

La plus prestigieuse s'il vous plait: Margaux!

Comment s'y rend-on, quels Châteaux visiter, et où déjeuner ? Pas de panique, l’Office du Tourisme de Bordeaux se charge de tout !

Au départ de Bordeaux, tous les mardis de mai à octobre, embarquez pour une Journée Gourmande à Margaux. De 9h30 à 18h, découvrez au fil de vos visites, l’histoire du vignoble médocain au Château Prieuré-Lichine, l’importance du terroir au Château Rauzan-Gassies, le déroulement des vinifications et de l’assemblage au Château La Tour de Bessan, et enfin la commercialisation des vins au Château Kirwan.

Quatre propriétés margalaises vous ouvrent leurs portes le temps d’une visite pour faire frétiller vos papilles : une spécialité gourmande et locale dans chaque Château !
Et pour couronner le tout, une table de qualité pour le déjeuner : le restaurant Le Savoie à Margaux.

En 2012, 635 visiteurs du monde entier sont venus nous rencontrer grâce à cette journée, pourquoi pas vous ?

Réservez, dégustez, savourez…


Informations et réservations à l’Office du tourisme de Bordeaux :
http://www.bordeaux-tourisme.com/pl/visites.pl?lg=fr&id=222


Château Prieuré-Lichine : www.prieure-lichine.fr
Château Rauzan-Gassies : www.rauzangassies.fr
Château Kirwan : www.chateau-kirwan.com
Château La Tour de Bessan : www.marielaurelurton.com

UN MOIS DE JUILLET CANICULAIRE


D’après les historiens de la météorologie, le mois de juillet 2013 restera dans les annales comme l’un des plus chauds et secs des 100 dernières années. Pas une goutte de pluie entre le 2 et le 26 juillet et des températures régulièrement au-dessus de 35°C.

 
Et la vigne dans tout ça ? Et bien après le printemps maussade et pluvieux qui a entrainé quelques soucis à la floraison provoquant une coulure importante sur les merlots,  la vigne se porte admirablement bien. Elle aime la chaleur et la sécheresse. Compte tenu de ses réserves hydriques, elle en profite pour pousser. Et cette année on se rend bien compte que la vigne est une liane. Du coup il faut redoubler d’effort, tant sur les travaux en vert (relevage et épamprage) que sur les travaux mécaniques : on écime (on coupe le haut et les côtés du rang) sans cesse. Nous attendons maintenant avec impatience la véraison.

Cette année, notre fierté, c’est notre plantation « extraordinairement réussie » selon notre fidèle conseiller viticole, Jean Cordeau. Une plantation réussie, c’est une qualité future garantie. Nous avons planté plus de 3 ha en Margaux.


A l’heure où la plupart des gens sont en vacances, on se demande ce qu’on peut bien faire dans les vignes. Il y a toujours de quoi s’occuper car c’est une plante qui demande une attention constante. On sait qu’elle nous rendra au moment de la récolte le fruit de notre travail.

vendredi 12 juillet 2013

LA SUITE DE NOTRE FEUILLETON DES VENDANGES DU FOUQUET’S!


LA COMMUNAUTE DE COMMUNES DES LANDES D’ARMAGNAC ORGANISE UNE SEMAINE DE DECOUVERTE POUR LES JEUNES


L’équipe du Fouquet’s : Christian Rossi, Florence et Grégoire  est venue en train à Bordeaux et nous sommes partis tous les cinq rejoindre le petit village de Losse. Nous avons été accueillis par Antoine Lequertier, maire de Mauvezin d’Armagnac mais aussi agriculteur. Après un déjeuner sympathique au restaurant “Losse à moelle”, nous sommes allés découvrir les diverses animations proposées à tous les jeunes de la communauté de communes (des maternelles jusqu’au collège).

La société Ricoh, partenaire de toujours de nos vendanges, a organisé des animations autour du tri sélectif. Les jeunes enfants, très attentifs, devaient déterminer les éléments qui faisaient l’objet d’un recyclage (poche jaune) et ceux qui n’étaient pas recyclés.

A l’intérieur du gymnase, une course à la poche jaune (attachée derrière le dos des participants) permettait aux enfants de se défouler en se familiarisant avec cet outil indispensable du tri sélectif. Dehors, d’autres groupes profitaient du beau temps retrouvé pour faire de la gymnastique avec quelques difficultés dans les enchainements.

Nous avons fait ensuite un tour à la Ganaderia de Buros dirigée par Jean et Sylvie Barrère; ceux-ci recevaient des jeunes (16 à 18 ans) pour un apprentissage des courses landaises. C’était très sportif et très amusant à regarder.

Enfin, le soir au Château de Buros, nous avons rencontré lors d’un diner l’équipe de la communauté de communes dirigée avec talent par notre ami Serge Jourdan.  Celui-ci nous a présenté son équipe : nous connaissons déjà bien Jean Barrère, qui est chargé de la communication et nous avons revu quelques-uns de nos vendangeurs : Serge Titané, vice-président en charge de la voirie,  Nicolas Lafon, vice-président en charge de l’environnement, Antoine , vice-président chargé de l’aménagement de l’espace et des infrastructures. Nous avons  fait la connaissance de Gérard Fabre, vice-président chargé des services à la personne. Ce dernier, parisien d’origine, s’est pris d’affection pour les Landes et a décidé de s’investir dans la petite commune d’Arue dont il est maire.

Nos échanges ont montré la grande motivation de nos partenaires à travers ce projet. Il semble que certaines idées suggérées par le Fouquet’s et nos vignobles aient trouvé de l’écho dans les réalisations du site biodiversité.


Le lendemain, nous avons fait un tour sur le site de biodiversité où nous avions planté quelques arbres en novembre 2011 avec nos équipes respectives. Nous avons pu découvrir la diversité des espèces plantées grâce à un ingénieur de l’ONF qui nous a servi de guide. Cette visite très intéressante nous a fait aussi découvrir l’histoire des Landes et en particulier  celle liée à la culture du pin et à l’industrie de la sève très importante au XIX ème siècle mais supplantée ensuite par l’arrivée des produits pétroliers. Il semble que la nouvelle mode du développement durable pourrait être à l’origine d’un nouveau démarrage de ce secteur.

mardi 25 juin 2013

VINEXPO : une multitude de facettes


Dimanche 16 juin : la Coupe des Crus Bourgeois au Château du Taillan

Organisé par l’Alliance avec l’aide de Jacques Dupont (critique de vins au journal Le Point), cet événement annuel a permis à un jury de trente experts internationaux de distinguer 10 crus parmi les 222 présentés.

Vous trouverez plus d’information en suivant les liens :
         - Le ressenti de Eric Charlassier après l’annonce du grand gagnant : http://www.lepoint.fr/vin/coupe-des-crus-bourgeois-2013-chateau-muret-vainqueur-17-06-2013-1681748_581.php

 

Lundi 17 juin : vente aux enchères au Château Brane Cantenac et soirée Terra Vitis au Château de Villegeorge

Organisée au profit de SOLIDAIR (une association de médecins qui fournit du matériel médical en Afrique), la vente aux enchères des magnifiques photos d’Eric Boissenot (œnologue conseil reconnu) a permis de récolter 20 000 €.
L’orage qui a largement arrosé la région ce soir là a eu le tact d’attendre que tout le monde soit à l’intérieur du chai pour exprimer toute sa violence !

Non loin de ce second cru classé de Margaux, au Château de Villegeorge en AOC Haut Médoc, avait lieu la première dégustation hors enceinte de Vinexpo de l’association Terra Vitis.

C’est Emilie Roullé, notre directrice technique qui était aux commandes aidée de Sylvia Guicheteau. Une cinquantaine de viticulteurs venus de toute la France et quelques clients avaient fait le déplacement pour participer à la soirée. Au programme : présentation de la nouvelle charte graphique de Terra Vitis et de l’association, puis dégustation des vins apportés par chaque producteur autour d’un cocktail dinatoire. La soirée s’est déroulée dans une bonne ambiance favorisant les échanges entre adhérents de l’association.

 

Mardi 18 Juin : la maison de négoce La Passion des Terroirs a fêté ses 20 ans au Château Bouscaut (cru classé de Pessac Léognan)

Organisée conjointement par Sophie et Laurent Cogombles, les propriétaires de cette magnifique propriété et Guillaume Fauqueur, le directeur marketing de la maison de négoce, cette soirée s’est révélée être un grand succès.

Après un apéritif permettant de déguster un échantillonnage de l’ensemble des crus de la famille Lucien Lurton, tout le monde s’est acheminé vers le grand chai à barriques où a eu lieu le diner. Celui ci, cuisiné et servi par le traiteur Montblanc a bien mis en valeur les différents vins proposés au cours du repas : Camarsac rouge 2009, Duplessis 2007 et Bouscaut blanc 2008 ont remarquablement accompagné le pavé de bar. Ce fut ensuite aux crus classés du Médoc de s’exprimer sur le carré de veau aux morilles: Durfort Vivens 1995, Desmirail 2000 et Haut Bages Libéral 2000. Enfin sur le fromage, Bouscaut rouge 1982 et Climens 2002 (servi en magnum) ont somptueusement clôturé le repas.

Quelques discours ont permis de présenter les membres de la famille et toute l’équipe commerciale à l’ensemble des convives. Ceci dans une ambiance détendue et chaleureuse. Un magicien très adroit et plein d’humour a aussi participé à l’enchantement du diner sous les applaudissements et les rires.

La pluie a eu la décence de s’arrêter pour laisser place au feu d’artifice qui mettait un point final à cette belle soirée.

 
Mercredi 19 juin : un petit tour à Vinexpo et une soirée du Cercle des Grands Vins de Bordeaux

Dès 9h, avant que la foule n’aborde le salon, j’ai rejoint l’équipe de La Passion des Terroirs déjà en pleine préparation du stand.

Un petit contrôle gustatif des vins ouverts la veille, un rendez vous avec Pamela Wittman, notre attachée de presse new yorkaise puis une dégustation avec Bruno David et un de nos fidèles clients de longue date, quelques poignées de main…et la matinée était déjà finie.

Retour au Palais des Congrès par la passerelle flottante où j’ai rencontré 5 personnes que je connaissais (un caviste, un propriétaire de Listrac et son directeur technique, un conseiller en investissement et son adjoint).

En fin de journée, après avoir affronté les bouchons dès les boulevards, je suis enfin arrivée au grand Théâtre où le Cercle Rive Gauche se joignait pour la première fois au Cercle Rive Droite pour une grande dégustation ouverte aux amateurs. 150 crus étaient proposés à la dégustation. Le succès fut au rendez vous puisque les places avaient toutes été vendue 3 jours avant la soirée ! Ce sont 1 500 personnes qui ont déambulé entre les appellations de la rive droite et de la rive gauche dans ce magnifique décor. Nous avons présenté Château de Villegeorge 2009, coup de cœur du Guide Hachette et répondu aux nombreuses questions des nos consommateurs déjà bien aguerris.

 

Jeudi 20 juin : verticale de Villegeorge avec Peter Winding

Médecin généraliste, grand amateur de vins et rédacteur en chef depuis 20 ans du journal Vinbladet, Peter Winding qui se présente toujours comme danois (ce qui est vrai !) parle une multitude de langues dont le français. Quelques semaines auparavant nous avions convenu de nous retrouver en fin de matinée pour une verticale de Villegeorge, Peter voulant écrire un article sur ce cru. Nous avons donc dégusté avec attention plusieurs millésimes : 1985, 1986, 1993, 1996, 2003, puis 2006 à 2012. Emilie et Sylvia ont pu échanger avec notre expert danois sur les qualités et les particularités de tous ces vins : un échange riche et ouvert.
Après le déjeuner, Peter m’a interviewée : en français mais en prenant des notes en danois !

Le soir avait lieu la fameuse fête de la Fleur au Château Lagrange : très réussie d’après les témoignages malgré le froid et la pluie.

 

Vendredi 21 juin : les adieux à nos amis

10h30 : départ d’Allison Bonnett (experte en vins), amie de longue date, qui a pris à regret la route pour rentrer Paris.

14h : après un déjeuner simple mais très convivial, Marie Louise Banyols (sommelière de renom travaillant pour Lavinia) et sa fille Elisabeth sont reparties, elles aussi, pour l’Espagne. Cela faisait deux ans que je ne les avais pas vues. On s’est promis de ne pas attendre le prochain Vinexpo !

 
Dimanche 23 juin : Club Prosper Montagné
 

Ce club qui réunit les métiers de bouche (producteurs et restaurateurs) a organisé un week-end à Bordeaux. Après un parcours de golf (sans pluie), j’ai partagé un déjeuner à la brasserie du Relais de Margaux avec une douzaine d’entre eux. Ce fut l’occasion pour eux de découvrir les millésimes 2007 et 2006 de Château de Villegeorge avant de venir visiter la propriété en début d’après midi. La visite fut très participative car elle donna lieu à de nombreuses questions : la complexité de notre métier étonna la plupart d’entre eux. Pour clôturer ce moment d’échange, nous avons dégusté les millésimes 2009 et 2010.