mercredi 17 avril 2013
vendredi 12 avril 2013
4 FEMMES VITICULTRICES A L’ARPEGE
Sophie Morgaut-Lejeune, fondatrice de Force 4, notre agence de communication, a eu l’idée de réunir quatre de ses clientes viticultrices.
Même si la date retenue (dernier jour des primeurs 2012 à Bordeaux) n’était pas idéale pour moi, le format était séduisant.
C’est Chantal Bregeon-Gonet qui a lancé l’apéritif avec une de ses cuvées de champagne non dosée, rafraîchissante et élégante, accompagnée de légères et savoureuses tartelettes légumières.
Quand tous nos convives furent arrivés, chacune d’entre nous prit la direction d’une table différente.
Ensuite ce fut un ballet bien organisé, mené de main de maitre par Gaylord (rencontré à Biarritz il y a quelques années), chef sommelier depuis trois ans à l’Arpège.
Nous avons débuté le repas avec deux autres belles cuvées de champagne accompagnées d’un coquetier (délicieux œuf mollet aux fines aromates), puis d’un tartare de couteaux, délicatement aillé. A chaque vin, son plat, bien proportionné, raffiné; une réussite parfaite dans les accords, une cuisine légère, pleine de saveurs.
Ensuite, Catherine Corbeau-Mellot, a pris le relais avec ses vins de Loire. Cette femme charmante, pleine de dynamisme et de courage a pris le relais de son mari, au décès prématuré de celui-ci. Elle nous a proposé des blancs de belle facture : un 2012 d’une grande fraicheur aux arômes de fruits d’agrumes, puis deux cuvées plus élaborées à l’équilibre parfait.
Nous avons pu, en suivant le cours du repas, découvrir deux rosés du Château Dalmeran dans les Alpilles, élaborés par Béatrice Joyce. Cette femme dynamique a racheté ce domaine en 2006 avec son mari, tournant la page de sa vie professionnelle de juriste d’affaires. Le domaine de la Célestière à Châteauneuf du Pape fut acquis il y a peu de temps par le couple.
Ce sont mes trois crus qui sonnèrent le mot de la fin. Château La Tour de Bessan 2009, Château de Villegeorge 2006 et Duplessis 2010 furent servis sur des plats parfaitement adaptés : par ordre chronologique, la côte de bœuf en croûte de sel, puis une assiette de fromage et enfin un remarquable millefeuille au chocolat.
Un déjeuner sans fausse note, convivial et détendu où chacune des viticultrices a pu mettre en avant son style et son savoir-faire.
Les échanges lors du déjeuner ont été très intéressants et variés: j’ai pu parler politique avec Jacques Berthomeau (l’auteur du fameux rapport sur la viticulture), un homme passionnant, découvrir les débuts de journaliste de Gérard Muteaud, échanger sur l’art avec la charmante Florence Hernandez et Pierre de La Bouisse...
Bravo à Alain Passard, Gaylord Robert et toute l’équipe de l’Arpège ainsi qu’à mes trois consœurs dont j’ai découvert les vins avec plaisir.
Merci à tous les journalistes qui nous ont fait le plaisir de partager ce moment d’exception avec nous.
mercredi 10 avril 2013
VENTE AUX ENCHERES AU FOUQUET’S : UN GRAND SUCCÉS
Jeudi 4 Avril avait lieu notre quatrième vente aux enchères de la cuvée Fouquet’s. Il s’agissait de vendre la récolte 2012 vendangée le 29 septembre au Château de Villegeorge.
Dès 18h, nos invités ont pu déguster le vin primeur; un cru particulièrement fruité, aux tannins ronds et charnus.
Sous la direction de notre duo, Pierre Cornette de Saint Cyr (parrain de nos vendanges et commissaire priseur) et Philippe Faure Brac (meilleur sommelier du monde en 1992), cette vente a eu le mérite de rencontrer un grand succès. Les acheteurs étaient au rendez vous pour acquérir les différents contenants proposés à la vente. Outre notre cuvée primeur, étaient proposés des lots offerts par certains partenaires (uniquement de beaux et bons flacons!).
Le résultat de la vente des 39 lots de ces enchères a permis de battre notre record : 46 750 € ont été récoltés, soit 94 bouteilles de vins ou champagne et 2 526 bouteilles de notre cuvée 2012.
Merci à nos généreux partenaires : Corinne Grapton de Ricoh, Laurent Grandin de Terre Azur, l’Hôtel Fouquet’s Barrière, Lucien Lurton et Fils représenté par Guillaume Fauqueur…ainsi que tous les acheteurs présents dont Nora Barsali, marraine de nos vendanges, Sophie Morgaut-Lejeune, attachée de presse, représentée par Mathilde.
Une belle vente, rapide, efficace, emprunte de décontraction et de professionnalisme qui s’est clôturée par un verre de champagne et de Château de Villegeorge 2007.
Merci aussi à nos amis landais : Serge Jourdan, Président de la communauté de communes des Landes d’Armagnac et Jean Barrère, chevilles ouvrières des opérations financées par nos vendanges.
Bravo à l’équipe du Fouquet’s, en particulier Fabrice Moizan, son directeur général, Christian Rossi, directeur des achats, Florence Ledru responsable qualité, ainsi que nos photographe et cameraman de ce bel événement; ils ont su gérer un accueil parfait et convivial ainsi qu’une vente parfaitement orchestrée.
mardi 9 avril 2013
Dégustation Primeurs 2012 au Chateau Rochemorin
Le Cercle Rive Gauche, qui fait suite au Cercle Rive Droite crée il y a une dizaine d'année, organise sa première dégustation a Martillac, au Chateau Rochemrin. Nous y présentons Chateau de Villegeorge au milieu d'une trentaine de propriétés du Médoc, des Graves et du Sauternais.
Cette dégustation dure 3 jours, du 9 au 11/04; elle est réservée aux professionnels.
vendredi 5 avril 2013
En route vers la certification ISO 14001 !
Depuis Décembre 2011, les Vignobles Marie-Laure Lurton sont engagés dans le Système de Management Environnemental (SME) mis en place par le CIVB. Ce système permet d’obtenir la certification ISO 14001 (certification environnementale) en groupe.
Cette démarche nous a permis de nous améliorer sur certains points, notamment le tri et la valorisation des déchets, la sécurité du personnel et la mise en conformité avec la réglementation. Ceci dans le but de diminuer notre impact sur l’environnement.
Jeudi dernier, nous avons passé un audit interne pour vérifier le bon avancement de ce projet. Hélène La Guerche de la société Mérithalle, (qui nous conseille et nous accompagne dans la mise en place de cette démarche) ainsi que Stéphanie Danglade (responsable vin du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande), sont venues sur site. Elles ont passé en revue l’aspect documentaire puis sont allées sur le terrain à la rencontre de nos équipes. L’ensemble du personnel a pu montrer sa motivation et son engagement dans la démarche.
Les auditrices sont reparties satisfaites, l’aventure continue et nous espérons obtenir la fameuse certification au mois de Juillet prochain.
Cela récompense les efforts importants fournis depuis plusieurs mois (en particulier par Emilie et Sylvia) pour satisfaire les demandes de cette démarche, tant sur le plan documentaire que sur le plan des investissements en matériel ainsi que les améliorations importantes dans l’organisation de la production à toutes les étapes.
lundi 18 mars 2013
Le Printemps des Châteaux du médoc, c'est ce week-end!
SAMEDI 23 ET DIMANCHE 24 MARS :
Comme chaque année, nous vous proposons de venir découvrir notre travail et nos vins au Château La Tour de Bessan
Voici le programme :
- démonstration de taille- pliage acanage : samedi et dimanche de 10h à 12h et samedi de 15h à 17 h
- Randonnée dans les vignes : uniquement samedi de 11h à 12h sous la direction d'un excellent vigneron
- Visites et dégustation : samedi et dimanche de 10h à 12h et 14h 0 18h toutes les demi heures
- Exposition des tableaux de Mica ( www.micaiscarolaminelli.com )
- Exposition de voitures anciennes : possibilité d'être amené par les propriétaires jusqu'au Château Desmirail (troisième cru classé de Margaux)
- Et si vous souhaitez avoir le programme complet : http://www.pauillac-medoc.com/tourisme/decouvrir-et-visiter/le-vignoble/639-printemps-des-chateaux-du-medoc-2013.html
Renseignements et réservations :
mardi 12 mars 2013
LES FEMMES VIGNERONNES A L’HONNEUR
Les femmes viticultrices ont été mises au devant de la scène au Radisson Blu de Nantes le 8 Mars grâce à Carole Samzun-Gaillard, oenophile avertie.
Ce premier salon de vin au féminin a remporté un large succès puisqu’il a fallu temporiser les entrées à partir de 19h tant la foule dépassait les normes de sécurité de ce superbe hôtel installé dans l’ancien Palais de Justice de Nantes.
De 11h à 19h, 21 viticultrices ont proposé leurs produits à la dégustation et à la vente. De nombreux amateurs, très intéressés et curieux ont pu s’entretenir avec ces femmes passionnées de leur métier.
Ce salon se déroulait sur deux étages; nous étions au premier, idéalement situé à l’entrée entre une productrice de Muscadet Sèvre et Maine sur Lie (la célèbre Marie-Luce Métaireau) qui régalait ses nombreuses connaissances de ses produits de qualité et une charmante caviste qui mettait en valeur trois domaines élaborées par des viticultrices situées au Sud de la France.
Sylvia, très efficace, malgré une courte nuit (nous sommes parties à 6h30 de Bordeaux) a vanté avec conviction les qualités des quatre vins que nous proposions à la dégustation.
C’est le Château de Villegeorge 2009, coup de coeur du Guide Hachette qui a remporté les suffrages : nous avons même regretté de ne pas en avoir amené plus car nos18 bouteilles sont parties très vite.
L’ambiance était conviviale et détendue. Nous avons eu le plaisir de partager notre passion avec quelques viticultrices voisines et de rapporter dans nos bagages quelques uns de leurs vins : du champagne Le Gallay non dosé, un vin blanc élaboré par une charmante viticultrice d’origine italienne, Laura, à base de Romorantin (une découverte), une bouteille de Muscadet ayant reçu le prix Clémence Lefeuvre, offerte à toutes les participantes.
Pas eu le temps malheureusement d’acheter plus de vins : ce sera pour l’an prochain; il semble que ce salon n’en soit qu’à ses débuts.
Merci à Carole Samzun-Gaillard, pour l’organisation, le choix du lieu, la présence de la presse locale, le nombre important d’amateurs intéressants et intéressés!
À voir en vidéo (Attention il y a une inversion et je suis devenue champenoise!):
Le Radisson ouvre ses portes au premier salon des Vigneronnes
Le jour choisi, le 8 mars, n’était surtout pas un hasard pour le premier salon des Vigneronnes organisé par Carole Samzun-Gaillard. Quoi de mieux que la journée de la Femme pour mettre en valeur le travail de ces femmes évoluant dans un monde d’hommes.
Le prestige du lieu retenu, l’hôtel Radisson à Nantes, ajoutait à la valorisation du monde viticole vécu au féminin.
Plus d’une vingtaine de vigneronnes, toutes appellations confondues, livraient à la dégustation les fleurons de leur domaine, pour le plus grand plaisir des nombreux visiteurs qui s’y sont rendus.
On peut noter que la date du samedi 8 mars 2014 est déjà réservée au même endroit pour la seconde édition.
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