Jeudi 15 mars, il est 16H30, il
fait 26°C au lieu dit La Verdotte à Cantenac. L’entreprise « Arbres et
Paysages », mandatée par plusieurs crus de l’appellation Margaux plantent
des arbres et des haies. Parfaitement alignés, les premiers plants de chêne, châtaignier
et autres arbustes sont protégés des animaux par des filets. C’est Emilie
Roullé qui centralise ces opérations de plantation pour les diverses
propriétés : Château Kirwan et Château Rauzan Ségla ont déjà effectué des
plantations de vignes toutes récentes à quelques pas de là. Château Margaux et
Château Brane-Cantenac sont aussi membres de ce collectif.
Quelle est la raison de ce projet ?
La modification structurelle de la zone du Bois de Benqueyre, Pichie, Régat du
Pin et Bois de Monteil nous oblige à mettre en place des mesures compensatoires
pour maintenir une biodiversité sur ce secteur.
La biodiversité présente des
intérêts multiples, à l’échelle de l’exploitation mais également de la
micro-région. La faune auxiliaire ainsi préservée assure une lutte biologique
contre certains ravageurs de la vigne.
Par exemple à grande échelle,
nous savons que les abeilles connaissent une mortalité importante, due en
partie à la présence du frelon asiatique, mais également à la pénurie de
supports permettant leur survie et enfin à cause de l’utilisation de certains
produits phytosanitaires.
Les différents propriétaires du
secteur se sont donc regroupés et ont réfléchi aux moyens à mettre en œuvre
pour préserver la biodiversité sur ces parcelles.
Nous avons donc décidé de mettre
en place une « zone écologique réservoir » de grande ampleur. Elle
sera constituée de prairies sèches (d’entretien facile), de prairies
mellifères, d’arbres de haute futaie et enfin d’une haie, sorte de corridor
traversant tout le secteur et séparant les vignes des différents propriétaires.
Ces haies seront constituées essentiellement d’essences mellifères assurant une
alimentation régulière des abeilles. Au total, nous aurons près de 3 710 m de
haies à planter, et à entretenir.
Comme nous voulons favoriser
l’implantation des abeilles sur la zone, nous installerons des ruches sur les
parties non classées en AOC dès l’année prochaine.
C’est un projet de grande
ampleur, unique, car il regroupe plusieurs propriétés viticoles. Cette zone
pourra devenir un modèle du genre et attirer un tourisme « vert ».
