Après un printemps doux et humide, notre
équipe, augmentée de nos fidèles saisonniers, encardrés par nos vignerons
permanents, a adopté le rythme du coureur de fond pour réaliser tous les
travaux d’épamprage, de levage et enfin d’effeuillage . La vigne a poussé à un
rythme phénoménal , parfois jusqu’à 10 cm par jour, dopée par l’alternance des
brusques montées en température et des périodes de forte humidité.
Aujourd’hui, « notre vignoble est superbe »,
dixit notre conseiller octagénaire, Jean Cordeau, qui est plutôt avare de
compliments ! Bravo à toute notre équipe, qui n’a pas ménagé sa peine pour
atteindre ce beau résultat.
Maintenant,
nous allons pouvoir fignolier le travail en régulant la production de quelques
parcelles de jeunes vignes un peu trop généreuses (vendange en vert) .
Nous
restons, bien sûr, vigilants afin d’ assurer la protection de la vigne contre
les parasites et les adventices.